Ayam Masak Asam Pedas

Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas – Jika ingin rasa yang lebih asam, belimbing wuluh dapat dimemarkan atau dipenyet untuk mengeluarkan rasa asamnya. Hmm… pasti lebih terasa segarnya. Ayam Masak Asam Pedas adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas

Resep Masakan Ayam Masak Asam PedasYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Ayam Masak Asam Pedas, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Ayam Masak Asam Pedas di sini, karena mereka tahu situs Ayam Masak Asam Pedas kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Masak Asam Pedas atau masakan Angeun Lada Bola-Bola Daging kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Masak Asam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas untuk 4 porsi:

1 ekor ayam potong 16 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan)
1/2 sendok makan garam
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
3 buah asam kandis
4 buah belimbing wuluh
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit bakar

 

Cara Memasak Ayam Masak Asam Pedas

  1. Lumuri ayam bersama air asam jawa dan garam. Diamkan 20 menit. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula merah, asam kandis, belimbing wuluh. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Angeun Lada Bola-Bola Daging dan resep masakan Anyang-Anyang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan