Ayam Harum

By: On:

Resep Masakan Ayam Harum – Masakan ayam harum ini memang benar-benar harum karena menggunakan rempah-rempah yang melengkapi satu dengan lainnya. Ayam Harum adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Harum

Resep Masakan Ayam HarumPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ayam Harum. Ulasan minggu hamil, tips Ayam Harum dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Harum atau masakan Anzac Biscuits Australia kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Harum lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Harum

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Harum untuk 14 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 14 bagian
2 cm jahe, dimemarkan
3 butir cengkeh
2 batang serai, diambil putihnya, diiris serong
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula merah
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Ayam Harum

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, cengkeh, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai kuah kental.

Didalam penyajian masakan Ayam Harum ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Harum yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Anzac Biscuits Australia dan resep masakan Apang Manado. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan