Ayam Goreng Pandan

Resep Masakan Ayam Goreng Pandan –  Ayam Goreng Pandan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Pandan

Resep Masakan Ayam Goreng PandanTips praktis di Ayam Goreng Pandan. Singkat dan Langsung panduan tentang Ayam Goreng Pandan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Pandan atau masakan Aneka Jamur Goreng Saus Tartar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Pandan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Pandan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Pandan untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun salam
1/2 sendok makan gula pasir
200 ml air
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
20 lembar daun pandan yang lebar untuk membungkus
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting, dibuang biji
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Ayam Goreng Pandan

  1. Rendam ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air dan garam. Masak sampai meresap dan kering. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
  3. Ambil sepotong ayam. Bungkus dengan daun pandan.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Pandan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Pandan yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Aneka Jamur Goreng Saus Tartar dan resep masakan Angel Cake Jeruk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan