Asem-Asem Babat

Resep Masakan Asem-Asem Babat – Salah satu jerohan dari sapi atau kambing ini sebaiknya direbus berulang kali dengan daun salam, serai dan jahe untuk menghilangkan aroma yang kurang sedap. Rebuasan terakhir matangkan babat sampai benar-benar empuk sebelum dimasak atau ditumis dengan bumbu. Asem-Asem Babat adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Asem-Asem Babat

Resep Masakan Asem-Asem BabatWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Asem-Asem Babat. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Asem-Asem Babat.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Asem-Asem Babat atau masakan Almond And Strawberry Pie kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Asem-Asem Babat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asem-Asem Babat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asem-Asem Babat untuk :

500 gram babat
1 lembar daun salam
4 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
400 ml air
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Asem-Asem Babat

  1. Rebus babat dan daun salam di dalam air mendidih sampai matang. Potong-potong babat 5×5 cm. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan tomat hijau. Aduk rata.
  4. Masukkan air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam jawa. Masak sampai matang dan kental.

Didalam penyajian masakan Asem-Asem Babat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Asem-Asem Babat yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Almond And Strawberry Pie dan resep masakan Almond Cheese Cookies. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan