Urap Campur

Resep Masakan Urap Campur – Kadang pembeli kue juga kepingin membeli kue sederhana. Karena itu jangan takut kalau cuma bisa mendagangkan kue sederhana. Karena kue sederhana juga sering dicari orang. Urap Campur adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Urap Campur

Resep Masakan Urap CampurTips praktis di Urap Campur. Singkat dan Langsung panduan tentang Urap Campur.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Urap Campur atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Urap Campur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Urap Campur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Urap Campur untuk 30 porsi:

1.000 gram jagung manis pipil rebus
125 gram sagu mutiara merah, direbus

Bahan Ketan:
1.000 gram beras ketan putih
500 gram beras ketan hitam
1.000 ml santan dari 2 butir kelapa
5 lembar daun pandan
2 1/2 sendok teh garam

Bahan Taburan:
1.000 gram kelapa parut kasar
1 1/4 sendok teh garam
5 lembar daun pandan, diikat

Bahan Saus:
1.250 gram gula merah, disisir
5 lembar daun pandan, diikat
1 1/4 sendok teh garam
250 ml air

 

Cara Memasak Urap Campur

  1. Ketan: campur beras ketan hitam dan beras ketan putih. Rendam 2 jam. Tiriskan.
  2. Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. Angkat.
  3. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tuang ke dalam kukusan ketan. Aduk sampai terserap.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Sisihkan.
  5. Taburan: kukus bahan taburan 15 menit. Sisihkan.
  6. Saus: campur semua bahan saus. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan kental.
  7. Sajikan ketan, jagung, dan sagu mutiara. Tabur dengan kelapa dan siram dengan gula merah.

Didalam penyajian masakan Urap Campur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Urap Campur yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan