Udang Masak Asam Jawa

Resep Masakan Udang Masak Asam Jawa – Bila tidak suka dengan bau udang, lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam lebih dahulu atau tambahkan 2 cm jahe ke dalam tumisan. Udang Masak Asam Jawa adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Udang Masak Asam Jawa

Resep Masakan Udang Masak Asam JawaAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Udang Masak Asam Jawa benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Udang Masak Asam Jawa atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Udang Masak Asam Jawa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Udang Masak Asam Jawa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Udang Masak Asam Jawa untuk 5 porsi:

300 gram udang jerbung, dipotong sungutnya
1 cm jahe, diiris
3 cm kayumanis
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan asam jawa dan 50 ml air, dilarutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
1/8 sendok teh adas
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Udang Masak Asam Jawa

  1. Lumuri udang jerbung dengan campuran 1 sendok makan air asam jawa dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan kayumanis sampai harum.
  3. Masukkan udang jerbung. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental.
  4. Masukkan sisa air asam jawa. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Udang Masak Asam Jawa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Udang Masak Asam Jawa yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan