Tumis Pari Bakar

Resep Masakan TUMIS PARI BAKAR – Ikan pari segar memang jarang kita olah karena aromanya yang kurang sedap. Tapi sajian asal Bangka ini patut untuk Anda coba karena setelah dibakar aromanya tidak tercium lagi. TUMIS PARI BAKAR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TUMIS PARI BAKAR

Resep Masakan TUMIS PARI BAKARAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Tumis Pari Bakar benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TUMIS PARI BAKAR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry TUMIS PARI BAKAR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Pari Bakar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Pari Bakar untuk 5 porsi:

500 gram ikan pari, dipotong-potong
2 buah tomat merah, dipotong-potong
4 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 batang serai dimemarkan
2 lembar daun salam
1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula merah
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
4 cm kunyit
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Tumis Pari Bakar

  1. Lumuri ikan pari dengan 2 sendok makan air asam jawa dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
  2. Bakar sambil dibolak balik sampai harum dan kecokelatan. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Tambahkan ikan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  5. Masukkan air asam. Aduk rata. Masak sampai kuah kental.

Didalam penyajian masakan Tumis Pari Bakar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TUMIS PARI BAKAR yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan