Tumis Otak Otak Sawi Ebi

Resep Masakan Tumis Otak Otak Sawi Ebi – Kombinasi antara otak-otak dengan sayuran sawi dan taoge serta ebi, memang sungguh nikmat. Dengan rasa yang istimewa. Pas jika disajikan saat sahur bersama keluarga. Tumis Otak Otak Sawi Ebi adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tumis Otak Otak Sawi Ebi

Resep Masakan Tumis Otak Otak Sawi EbiBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Tumis Otak Otak Sawi Ebi. Singkat dan Langsung panduan Tumis Otak Otak Sawi Ebi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tumis Otak Otak Sawi Ebi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Tumis Otak Otak Sawi Ebi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Otak Otak Sawi Ebi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Otak Otak Sawi Ebi untuk 3 porsi:

200 gram sawi putih, dipotong-potong kasar
50 gram taoge panjang
3 buah otak-otak, dipotong serong, digoreng
1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 buah cabai merah besar, diiris serong, dibuang bijinya
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 butir bawang merah, dicincang halus
2 cm jahe, diiris
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

 

Cara Memasak Tumis Otak Otak Sawi Ebi

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, jahe, bumbu halus, dan cabai merah sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
  2. Tambahkan sawi putih, taoge, otak-otak, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Tumis Otak Otak Sawi Ebi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tumis Otak Otak Sawi Ebi yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan