Tumis Otak-Otak Daun Melinjo

Resep Masakan TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO – Karena otak-otak terbuat dari campuran ikan maka rasanya yang gurih sangat cocok untuk dijadikan bahan campuran untuk tumisan. Tak hanya dengan daun melinjo jenis sayuran yang lain pun oke. TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO

Resep Masakan TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJOSebuah sumber daya lengkap untuk Tumis Otak-Otak Daun Melinjo – Gratis! Tips Tumis Otak-Otak Daun Melinjo dan panduan Tumis Otak-Otak Daun Melinjo!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Otak-Otak Daun Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Otak-Otak Daun Melinjo untuk 3 porsi:

5 buah otak-otak, dipotong-potong
75 gram daun melinjo
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 cm jahe, dicincang halus
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Tumis Otak-Otak Daun Melinjo

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan otak-otak. Aduk rata. Masukkan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun melinjo. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Tumis Otak-Otak Daun Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TUMIS OTAK-OTAK DAUN MELINJO yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan