Tumis Oncom Ikan Jambal

Resep Masakan Tumis Oncom Ikan Jambal – Anda yang tidak biasa makan oncom, mungkin tak pernah mengira bahwa oncom kalau diolah akan menghasilkan makanan yang luar biasa. Seperti hidangan ini salah satunya. Tumis Oncom Ikan Jambal adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tumis Oncom Ikan Jambal

Resep Masakan Tumis Oncom Ikan JambalDapatkan informasi rinci tentang Tumis Oncom Ikan Jambal di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Tumis Oncom Ikan Jambal benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tumis Oncom Ikan Jambal atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Tumis Oncom Ikan Jambal lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Oncom Ikan Jambal

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Oncom Ikan Jambal untuk 4 porsi:

2 buah oncom (250 gram), ditumbuk kasar
65 gram ikan asin jambal roti, diseduh, dipotong kotak kecil
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong serong
6 buah cabai rawit utuh
50 gram leunca
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
minyak, untuk menumis

 

Cara Memasak Tumis Oncom Ikan Jambal

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, ikan jambal, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan oncom, garam, gula pasir, dan leunca. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Tumis Oncom Ikan Jambal ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tumis Oncom Ikan Jambal yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan