Tumis Oncom Gabus Asin

Resep Masakan Tumis Oncom Gabus Asin – Oncom adalah makanan khas Bandung. Tak lengkap rasanya menikmati hidangan dari Jawa barat jika tak ada tumis oncom yang berpadu dengan ikan gabus asin ini. Pasti rasanya sunda banget! Tumis Oncom Gabus Asin adalah salah satu Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tumis Oncom Gabus Asin

Resep Masakan Tumis Oncom Gabus AsinBerikut informasi penting pada Tumis Oncom Gabus Asin. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Tumis Oncom Gabus Asin. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tumis Oncom Gabus Asin atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Tumis Oncom Gabus Asin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Oncom Gabus Asin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Oncom Gabus Asin untuk 6 porsi:

350 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
100 gram gabus asin, diseduh, digoreng, disuwir-suwir
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
50 gram taoge
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Tumis Oncom Gabus Asin

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan terasi sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan gabus asin. Masak sampai meresap.
  4. Menjelang diangkat, masukkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Tumis Oncom Gabus Asin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tumis Oncom Gabus Asin yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan