Tumis Kol Ampela

Resep Masakan Tumis Kol Ampela – Kol yang ditumis dengan irisan cabai hijau dan cabai merah ini akan terasa nikmat dengan campuran ampela ayam. Agar sajian ini bisa matang dengan sempurna, sebaiknya ampela direbus terlebih dulu sampai benar-benar empuk. Anda bisa merebusnya dengan daun salam agar aromanya lebih nikmat. Tumis Kol Ampela adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tumis Kol Ampela

Resep Masakan Tumis Kol AmpelaSumber terkemuka untuk Tumis Kol Ampela. Free Tumis Kol Ampela sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Tumis Kol Ampela Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tumis Kol Ampela atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Tumis Kol Ampela lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Kol Ampela

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Kol Ampela untuk 5 porsi:

200 gram kol, diiris kasar
5 buah ampela, direbus, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
1 tangkai seledri, diiris kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Tumis Kol Ampela

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ampela. Aduk rata.
  3. Masukkan kol, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Tumis Kol Ampela ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tumis Kol Ampela yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan