Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo

Resep Masakan TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO – Kikil atau bagian dari kulit sapi atau kerbau ini memang memiliki tekstur yang lembut dan agak kenyal. Banyak bumbu yang lezat yang bisa membuat kikil menjadi lebih nikmat. Salah satunya bumbu sambal melinjo ini. TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO

Resep Masakan TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJOAjukan pertanyaan tentang Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo untuk 4 porsi:

300 gram kikil, direbus matang
25 gram kulit melinjo
2 lembat daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
2 buah cabai hijau, diiris miring
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
4 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  2. Tambahkan kulit melinjo, cabai hijau, dan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan kikil, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga meresap dan matang.

Didalam penyajian masakan Tumis Kikil Bumbu Sambal Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TUMIS KIKIL BUMBU SAMBAL MELINJO yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan