Tumis Kerang Sambal Oncom

Resep Masakan TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM – Sajian kerang memang selalu ditunggu sebagai lauk yang spesial dari lauk lainnya. Perpaduan daging kerang dengan sambal oncom memang terasa istimewa. Mari sajikan untuk makan siang kita. TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM

Resep Masakan TUMIS KERANG SAMBAL ONCOMSaran untuk pencarian sukses di Tumis Kerang Sambal Oncom. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Tumis Kerang Sambal Oncom, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Kerang Sambal Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Kerang Sambal Oncom untuk 5 porsi:

500 gram kerang darah
75 gram oncom, bakar, cincang halus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 cm kencur
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

 

Cara Memasak Tumis Kerang Sambal Oncom

  1. Rebus kerang dengan 2 lembar daun salam, 1/2 sendok teh garam, 2 cm jahe, dan 2 lembar daun jeruk.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan kerang. Aduk rata.
  3. Masukkan oncom. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Tumis Kerang Sambal Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TUMIS KERANG SAMBAL ONCOM yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan