Tumis Cumi Sambal Terasi

Resep Masakan TUMIS CUMI SAMBAL TERASI – Sambal memang menjadikan sajian kita lebih nikmat. Kali ini sambal terasi yang biasa kita buat untuk pelengkap manakn nasi bisa k[ita jadikan bumbu untuk mengolah cumi. Jangan terlalu mama mengolahnya agar daging cumi teidak berubah menjadi keras. TUMIS CUMI SAMBAL TERASI adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TUMIS CUMI SAMBAL TERASI

Resep Masakan TUMIS CUMI SAMBAL TERASIBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Tumis Cumi Sambal Terasi. Singkat dan Langsung panduan Tumis Cumi Sambal Terasi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TUMIS CUMI SAMBAL TERASI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES TUMIS CUMI SAMBAL TERASI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Cumi Sambal Terasi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Cumi Sambal Terasi untuk 4 porsi:

500 gram cumi, dipotong ring 3 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
6 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Tumis Cumi Sambal Terasi

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Tumis Cumi Sambal Terasi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TUMIS CUMI SAMBAL TERASI yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan