Tumis Babat Kecap Pedas

Resep Masakan Tumis Babat Kecap Pedas – Sebelum diolah sebaiknya babat di rebus terlebih dulu sampai empuk dengan daun salam, serai dan jahe yang sudah dimemarkan untuk mengurangi aromanya. Menu tumis babat kecap pedas ini bisa menjadi menu pilihan sehari-hari. Tumis Babat Kecap Pedas adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tumis Babat Kecap Pedas

Resep Masakan Tumis Babat Kecap PedasMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Tumis Babat Kecap Pedas, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Tumis Babat Kecap Pedas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tumis Babat Kecap Pedas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Tumis Babat Kecap Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tumis Babat Kecap Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tumis Babat Kecap Pedas untuk 5 porsi:

300 gram babat
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Balus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir cabai merah besar
3 butir cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Tumis Babat Kecap Pedas

  1. Rebus babat bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1.000 ml air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Tumis Babat Kecap Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tumis Babat Kecap Pedas yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan