Tongkol Masak Harum Serai

Resep Masakan Tongkol Masak Harum Serai –  Tongkol Masak Harum Serai adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tongkol Masak Harum Serai

Resep Masakan Tongkol Masak Harum SeraiSumber terkemuka untuk Tongkol Masak Harum Serai. Free Tongkol Masak Harum Serai sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Tongkol Masak Harum Serai Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tongkol Masak Harum Serai atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Tongkol Masak Harum Serai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tongkol Masak Harum Serai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tongkol Masak Harum Serai untuk 4 porsi:

400 gram tongkol, dipotong 1 cm
1 1/4 semdok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
1 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Tongkol Masak Harum Serai

  1. Lumuri tongkol dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
  3. Masukkan tongkol, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

    untuk 4 porsi

Didalam penyajian masakan Tongkol Masak Harum Serai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tongkol Masak Harum Serai yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan