Tom Kai Gai

Resep Masakan TOM KAI GAI – Tom kai gai adalah masakan asal Thailand yang menggunakan dada ayam fillet dan jamur shitake sebagai bahan utamanya. Hidangan berkuah santan ini wajib untuk Anda coba karena rasanya yang aduhai… TOM KAI GAI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan TOM KAI GAI

Resep Masakan TOM KAI GAIYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Tom Kai Gai, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Tom Kai Gai di sini, karena mereka tahu situs Tom Kai Gai kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan TOM KAI GAI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry TOM KAI GAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tom Kai Gai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tom Kai Gai untuk 5 porsi:

2 buah (500 gram) dada ayam fillet, potong kotak 2×2 cm
3 buah jamur shitake, iris
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh akar daun ketumbar, cincang halus
3 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
5 buah cabai rawit merah, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
1 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
3 tangkai daun ketumbar, iris kasar
2 sendok teh air jeruk nipis
2 batang daun bawang, iris halus
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

 

Cara Memasak Tom Kai Gai

  1. Rebus santan dengan serai, akar daun ketumbar, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan jamur shitake, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata. Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Masukkan kecap ikan dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.
  3. Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  4. Sajikan panas-panas dengan taburan daun bawang.

Didalam penyajian masakan Tom Kai Gai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan TOM KAI GAI yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan