Teri Jengki Kuah Kuning

Resep Masakan Teri Jengki Kuah Kuning – Jika sedang bosan menikmati sajian daging biasanya ikan asim menjadipilihan yang sangat jitu. Walau hanya ikan asin yang dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal saja rasanya sudah sangat nikmat sekali. Nah, ikan asin teri jengki kali ini disajikan dalam kuah kuning yang sedap. Kita coba yuk…! Teri Jengki Kuah Kuning adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Teri Jengki Kuah Kuning

Resep Masakan Teri Jengki Kuah KuningAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Teri Jengki Kuah Kuning benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Teri Jengki Kuah Kuning atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Teri Jengki Kuah Kuning lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Teri Jengki Kuah Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Teri Jengki Kuah Kuning untuk 6 porsi:

Jika sedang bosan menikmati sajian daging biasanya ikan asim menjadipilihan yang sangat jitu. Walau hanya ikan asin yang dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal saja rasanya sudah sangat nikmat sekali. Nah, ikan asin teri jengki kali ini disajikan dalam kuah kuning yang sedap. Kita coba yuk…!

 

Bahan-baban/bumbu-bumbu:
75 gram kacang tolo kering, rendam 1 jam, rebus setengah matang
150 gram teri jengki, dibuang kepala
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, ikat
600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica
3 cm kunyit bakar
1 cm jahe

 

Cara Memasak Teri Jengki Kuah Kuning

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam,  lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.
  2. Masukkan teri jengki. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang tolo. Aduk rata. 
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.Aduk rata.
  4. Tuangkan  santan. Rebus sampai sesekali diaduk sampai semua bahan matang.

Didalam penyajian masakan Teri Jengki Kuah Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Teri Jengki Kuah Kuning yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan