Telur Pedas Daun Melinjo

Resep Masakan Telur Pedas Daun Melinjo – Sering-seringlah membuat sajian dengan kreasi Anda agar menu yang tersaji di rumah selalu berbeda. Ini adalah salah satu cara agar anggota keluarga tak lagi bosan menikmati masakan rumah. Nah, jika telur yang kemarin sudah tersaji dengan bumbu semur atau rica-rica giliran hari ini Anda menyajikannya dengan rasa pedas dan campuran daun melinjo seperti ini. Telur Pedas Daun Melinjo adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Telur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Telur Pedas Daun Melinjo

Resep Masakan Telur Pedas Daun MelinjoApakah anda tertarik Telur Pedas Daun Melinjo? Berikut adalah panduan Telur Pedas Daun Melinjo lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Telur Pedas Daun Melinjo atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Telur Pedas Daun Melinjo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Telur Pedas Daun Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Telur Pedas Daun Melinjo untuk 7 porsi:

7 butir telur ayam
1.000 ml air
1/2 sendok teh cuka
2 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
1 lembar daun salam
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh air jeruk nipis
75 gram daun melinjo, siangi
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 cm lengkuas
6 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
2 butir kemiri, sangrai

 

Cara Memasak Telur Pedas Daun Melinjo

  1. Didihkan 1.000 ml air bersama 1 sendok teh garam dan cuka. Pecahkan telur satu per satu ke dalam air mendidih. Biarkan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis sampai harum.
  3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan sisa garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah kental.
  4. Tambahkan air jeruk nipis dan daun melinjo. Aduk rata. Didihkan kembali. Angkat. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Telur Pedas Daun Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Telur Pedas Daun Melinjo yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan