Tekwan Kuah Pedas

Resep Masakan Tekwan Kuah Pedas – Kuah tekwan yang hangat dan pedas, sangat pas dinikmati ketika hujan. Tekwan Kuah Pedas adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tekwan Kuah Pedas

Resep Masakan Tekwan Kuah PedasJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Tekwan Kuah Pedas kami. Anda akan melihat situs Tekwan Kuah Pedas kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tekwan Kuah Pedas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Tekwan Kuah Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tekwan Kuah Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tekwan Kuah Pedas untuk 6 porsi:

200 gram daging tenggiri dihaluskan
1 putih telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
25 ml air es
50 gram tepung sagu

Bahan Kuah:
50 gram bengkuang diiris korek api
5 gram jamur kuping direndam
10 gram sedap malam direndam
25 gram soun direndam air
3 siung bawnag putih dicincang halus
10 buah cabai kering dicincang halus
1 batang daun bawang diiris halus
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan cuka
1 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
1 tangkai seledri diiris halus untuk taburan
1.500 ml kaldu dari rebusan tulang ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Tekwan Kuah Pedas

  1. Uleni rata daging tenggiri, putih telur, garam, gula pasir, dan aires. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan 2 buahsendok. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan bengkuang, jamur kuping, sedap malam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang, soun, dan cuka. Aduk rata.
  4. Sajikan setelah diberi taburan bawang merah goreng dan seledri.

Didalam penyajian masakan Tekwan Kuah Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tekwan Kuah Pedas yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan