Tekwan

Resep Masakan Tekwan – Mau menyajikan hidangan yang hangat dan bergizi tinggi. Yuk, coba menyajikan hidangan tekwan ini. Pasti pas untuk Anda hidangkan sebagai hidangan makan malam. Selamat mencoba. Tekwan adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tekwan

Resep Masakan TekwanSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Tekwan. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Tekwan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tekwan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Tekwan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tekwan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tekwan untuk 8 porsi:

Mau menyajikan hidangan yang hangat dan bergizi tinggi. Yuk, coba menyajikan hidangan tekwan ini. Pasti pas untuk Anda hidangkan sebagai hidangan makan malam. Selamat mencoba.

Bahan Tekwan:
100 gram daging tenggiri, dihaluskan
100 gram tahu, dihaluskan
1 putih telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram tepung sagu
25 ml air es
Bahan Kuah:
150 gram udang kupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya
2.000 ml air kaldu udang, dari kulit udang yang dicuci bersih
4 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong
20 buah sedap malam, direndam, diikat
150 gram bengkuang, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
5 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
75 gram soun, diseduh, dipotong-potong
2 sendok teh cuka
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang putih goreng
2 sendok makan seledri, diiris halus

 

Cara Memasak Tekwan

  1. Tekwan, campur daging tenggiri, tahu, putih telur, garam, gula pasir, tepung sagu, dan air es. Aduk rata. Bentuk bola dengan sendok. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  2. Kuah, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang kupas. Aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu udang. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan tekwan, jamur kuping, sedap malam, bengkuang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang, soun, dan cuka. Aduk rata.
  5. Sajikan tekwan bersama taburan bawang putih goreng dan seledri.

Didalam penyajian masakan Tekwan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tekwan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan