Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang

Resep Masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang – Menikmati tahu isi mungkin sudah sering sebagai sajian sehari-hari. Tapi tahu isi yang satu ini berbeda dengan tahu isi yang biasa Anda jumpai. Tahu kulit yang diisi dengan adonan otak-otak ini rasanya sangat luar biasa nikmat. Apalagi setelah disajikan dengan saus atau sambal kacangnya yang membuat kudapan ini lebih istimewa. Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Tahu tempe yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang

Resep Masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal KacangTemukan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang untuk 24 buah:

24 buah tahu goreng bentuk segitiga
minyak untuk menggoreng
Bahan Otak-otak:
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
100 gram tepung sagu
1 putih telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
50 ml santan kental
50 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Pencelup:
1 buah telur, dikocok lepas
Bahan Sambal Kacang:
100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
2 buah cabai merah, digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
1 1/4 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
175 ml air panas

 

Cara Memasak Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang

  1. Otak-otak, campur ikan  tenggiri, tepung sagu, putih telur, bawang putih, daun bawang, santan kental, air, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Isi tahu dengan adonan otak-otak. Masukkan tahu ke dalam pencelup. Goreng di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat.
  3. Sambal kacang, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula. Tambahkan kacang dan air panas. Aduk rata.
  4. Sajikan tahu bersama sambal kacang.

Didalam penyajian masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tahu Isi Otak-Otak Sambal Kacang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan