Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang

Resep Masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang – Tahu gunting yang disajikan dengan gimbal udang ini terasa sangat lezat saat dinikmati dengan sausnya. Saus yang terbuat dari cabai, kacang tanah dan petis udang ini pedasnya bisa disesuaikan dengan cita rasa yang Anda inginkan. Pilih petis yang sesuai dengan selera Anda agar hasilnya lebih maksimal. Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang

Resep Masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal UdangJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang kami. Anda akan melihat situs Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang untuk 6 porsi:

3 buah tahu putih
700 ml air
1 1/2 sendok teh garam
1 buah ketimun, diiris tipis
150 gram taoge
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
6 buah cabai rawit
75 gram kacang tanah goreng
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
4 sendok makan petis udang
Bahan Gimbal Udang:
150 gram udang kecil
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh garam
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
150 ml air hangat
2 sendok makan kecap manis
Bahan Pelengkap:
kerupuk kanji merah
1 sendok makan daun seledri, dicincang halus
2 sendok teh air jeruk limau

 

Cara Memasak Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang

  1. Tahu, rendam tahu dalam air dan garam, selama 30 menit. Goreng tahu sampai berkulit dan matang. Sisihkan.
  2. Gimbal udang, Aduk rata tepung terigu, ketumbar bubuk, garam, dan santan. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Tuang campuran udang. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
  4. Buat saus, aduk rata air, kecap manis, dan bumbu halus. Sisihkan.
  5. Tata tahu dan gimbal udang yang sudah digunting-gunting di atas piring. Tambahkan ketimun dan taoge. Siramkan campuran kecap.
  6. Tambahkan kerupuk. Taburkan daun seledri, dan perasan air jeruk limau.

Didalam penyajian masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Tahu Gunting Dengan Gimbal Udang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan