Sus Ragout Ayam

Resep Masakan Sus Ragout Ayam – Untuk merayakan hari istimewa yang Anda rayakan pasti ingin menyajikan snack atau kue kecil. Kue-kue dengan cita rasa yang asin atau gurih seperti ini bisa menjadi sajian penyeimbang untuk sajian kue yang manis yang Anda sajikan. Sus dengan isi ragout ini bisa menjadi pilihan kue dengan rasa gurih yang ingin Anda hidangkan. Sus Ragout Ayam adalah salah satu jenis makanan Soes yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sus Ragout Ayam

Resep Masakan Sus Ragout AyamPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sus Ragout Ayam. Ulasan minggu hamil, tips Sus Ragout Ayam dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sus Ragout Ayam atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Sus Ragout Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sus Ragout Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sus Ragout Ayam untuk 30 buah:

Bahan Kulit Sus:
100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
200 gram telur, dikocok lepas
25 gram keju cheddar parut
1 sendok makan seledri cincang, diperas
Bahan Isi:
4 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
6 sendok makan tepung terigu protein sedang
600 ml susu cair
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 gram ayam suwir
100 gram wortel, dipotong kotak, direbus
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan seledri cincang

 

Cara Memasak Sus Ragout Ayam

  1. Kulit sus,  rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
  3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan keju cheddar parut dan seledri. Aduk rata.
  4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  5. Semprot bentuk badan angsa dan lehernya dengan spuit di loyang yang berbeda yang dioles margarin.
  6. Oven dengan api bawah  suhu 200 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Untuk badannya, oven dengan api bawah suhu yang sama 18 menit sampai matang.
  7. Isi,  panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  8. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  9. Masukkan kaldu ayam bubuk, ayam suwir, wortel, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk  sampai meletup-letup. Tambahkan seledri. Aduk rata.
  10. Belah sus. Beri isi. Tancapkan leher angsanya.

Didalam penyajian masakan Sus Ragout Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sus Ragout Ayam yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan