Sup Sosis Merah

Resep Masakan Sup Sosis Merah – Sosis, olahan dari daging sapi yang satu ini banyak sekali yang suka mulai dari anak-anak sampai orang tua.Tak hanya enak dimakan begitu saja, tetapi sosis juga pas untuk dijadikan campuran dalam sup atau sayut tumisan yang lainnya. Sup Sosis Merah adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Sosis Merah

Resep Masakan Sup Sosis MerahSumber terkemuka untuk Sup Sosis Merah. Free Sup Sosis Merah sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Sup Sosis Merah Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Sosis Merah atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Sup Sosis Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Sosis Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Sosis Merah untuk 7 porsi:

1 buah punggung ayam, dipotong-potong
2.000 ml air
2 tangkai seledri, diikat
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok teh tepung terigu protein sedang
1 buah tomat, dibuang biji, diblender halus
200 gram kentang, dipotong kotak
150 gram wortel, dipotong bulat tebal 1/2 cm
6 buah sosis sapi, dipotong bulat tebal 1 cm
75 gram kapri, disiangi
150 gram saus tomat
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Sup Sosis Merah

  1. Rebus punggung ayam, air, dan seledri sampai matang. Angkat ayam. Saring kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.500 ml.
  2. Tumis bawang bombay sampai di dalam margarin sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  3. Tuang kaldu rebusan ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
  4. Masukkan blenderan tomat, kentang, wortel, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
  5. Tambahkan sosis dan kapri. Aduk  sampai matang dan sedikit kental.

Didalam penyajian masakan Sup Sosis Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Sosis Merah yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan