Sup Kari Bola Ayam

Resep Masakan Sup Kari Bola Ayam – Bola-bola ayam yang diolah dengan bumbu kari yang memiliki aroma yang khas ini memeberikan variasi dalam menu sehari-hari. Sup Kari Bola Ayam adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Kari Bola Ayam

Resep Masakan Sup Kari Bola  AyamMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Sup Kari Bola Ayam. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sup Kari Bola Ayam.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Kari Bola Ayam atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Sup Kari Bola Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Kari Bola Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Kari Bola Ayam untuk 6 porsi:

600 gram ayam giling
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh kari bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.200 ml kaldu ayam
150 gram udang kupas, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 bauh cabai merah keriting
3 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh terasi, dibakar

Bahan Pelengkap:
50 gram soun, direndam
3 butir telur, direbus
3 sendok makan bawang merah goreng
2 buah jeruk nipis

 

Cara Memasak Sup Kari Bola Ayam

  1. Aduk rata ayam giling, garam, gula pasir, dan tepung sagu. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, kaldu ayam blok. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan bola-bola ayam, udang, dan cabai merah iris. Masak sampai matang.
  4. Tata soun, telur, dan bawang merah goreng dalam mangkuk. Siram kuah. Sajikan bersama jeruk nipis.

Didalam penyajian masakan Sup Kari Bola Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Kari Bola Ayam yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan