Sup Kacang Merah

Resep Masakan Sup Kacang Merah – Untuk mendapatkan kuah kaldu yang bening, rebus daging tetelan dari air dingin. Setelah mendidih  kecilkan api dan buang buih-buihnya. Sup Kacang Merah adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Kacang Merah

Resep Masakan Sup Kacang MerahTips praktis di Sup Kacang Merah. Singkat dan Langsung panduan tentang Sup Kacang Merah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Kacang Merah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Sup Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Kacang Merah untuk 8 porsi:

100 gram daging tetelan
2.000 ml air
2 cm jahe, dimemarkan
3 cm kayumanis
2 butir cengkeh
150 gram kacang merah segar
200 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
150 gram wortel, dipotong bulat
100 gram kapri
1 buah tomat, dipotong-potong
1 blok kaldu sapi
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe

 

Cara Memasak Sup Kacang Merah

  1. Rebus air, daging tetelan, jahe, kayumanis, dan cengkeh dengan api kecil sampai mendidih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan dalam rebusan daging tetelan. Tambahkan kacang merah. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan kembang kol, wortel, kapri, tomat , kaldu sapi blok, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sup Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan