Sup Ikan Cabai Kering

Resep Masakan Sup Ikan Cabai Kering – Sebelum menyantap hidangan lain, sup pasti jadi hidangan pertama.  Sup yang ringan dan panas pasti jadi pilihan semua orang. Selebihnya kita tinggal mencari isi supnya. Apa pun bisa sejauh enak paduannya. Sup Ikan Cabai Kering adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Ikan Cabai Kering

Resep Masakan Sup Ikan Cabai KeringDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Sup Ikan Cabai Kering. Meliputi isu-isu terkait Sup Ikan Cabai Kering, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Ikan Cabai Kering atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sup Ikan Cabai Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ikan Cabai Kering

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ikan Cabai Kering untuk 4 porsi:

250 gram ikan kakap fillet, dipotong 2×2 cm
100 gram jamur merang, diiris-iris
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
10 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 sendok makan kecap ikan
2 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml kaldu ikan
500 ml air santan dari 1/2 kelapa
5 tangkai daun ketumbar, dipetiki daunnya
1/2 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih, digoreng
4 buah cabe merah kering, digoreng
1 1/2 sendok teh ebi, digoreng

 

Cara Memasak Sup Ikan Cabai Kering

  1. Rebus kaldu ikan, serai, daun jeruk, cabai rawit, kecap ikan, garam, dan gula pasir sampai harum.
  2. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air santan. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan ikan kakap dan jamur merang. Masak di atas api kecil sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Sup Ikan Cabai Kering ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Ikan Cabai Kering yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan