Sup Daging Asam Pedas

Resep Masakan Sup Daging Asam Pedas – Menikmati sup daging akan terasa lebih lezat jika daging terasa lembut dan tidak keras. Nah, agar daging cepat empuk dan tidak keras, potong daging melawan serat. Sup Daging Asam Pedas adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Daging Asam Pedas

Resep Masakan Sup Daging Asam PedasMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Sup Daging Asam Pedas. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sup Daging Asam Pedas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Daging Asam Pedas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Sup Daging Asam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Daging Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Daging Asam Pedas untuk 8 porsi:

400 gram daging has, iris tipis 4x6x1/2 cm
1.800 ml air
2 siung bawang putih goreng, memarkan
2 batang serai, memarkan, iris serong
1 buah pekak
3 buah cabai rawit merah, cincang kasar
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
2 cm jahe, iris
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
50 gram kacang polong
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
1 buah tomat merah, potong-potong
100 gram asparagus kaleng, potong 2 bagian
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun ketumbar
2 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan air jeruk nipis

 

Cara Memasak Sup Daging Asam Pedas

  1. Rebus daging di dalam air bersama bawang putih, serai, pekak, cabai rawit merah, cabai merah keriting, jahe, dan daun jeruk sampai daging matang.
  2. Tambahkan kacang polong, bawang bombay, tomat, dan asaparagus . Aduk rata
  3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Tambahkan daun ketumbar, daun bawang, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Sup Daging Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Daging Asam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan