Sup Bakso Babat

Resep Masakan Sup Bakso Babat – Sup kali ini tampil berbeda, terdapat bakso lobak dan babat. Untuk membuatnya tidak sulit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba! Sup Bakso Babat adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Bakso Babat

Resep Masakan Sup Bakso BabatBerikut informasi penting pada Sup Bakso Babat. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Sup Bakso Babat. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Bakso Babat atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sup Bakso Babat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Bakso Babat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Bakso Babat untuk 6 porsi:

Sup kali ini tampil berbeda, terdapat bakso lobak dan babat. Untuk membuatnya tidak sulit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba!

Bahan Bakso:
150 gram ayam giling
100 gram udang giling
1 sendok makan tepung sagu
1 buah wortel, diserut halus
2 buah jamur kuping, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Babat:
200 gram babat, dibersihkan
2 sendok makan air jeruk nipis
5 cm jahe, dimemarkan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1.000 ml air
Bahan Sup:
2.000 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 blok kaldu ayam
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 buah lobak, dipotong korek api
2 batang daun bawang, digoreng hingga kering
1 batang seledri, diiris-iris untuk taburan

 

Cara Memasak Sup Bakso Babat

  1. Babat, lumuri babat dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Rebus babat, jahe, bawang putih, dan air hingga empuk. Buang airnya. Tambahkan kembali air. Rebus kembali hingga mendidih. Tiriskan. Potong-potong panjang.  
  3. Bakso, campur ayam giling, udang giling, tepung sagu, wortel, jamur kuping, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola sebesar bakso. Rebus matang.
  4. Sup, rebus kaldu ayam, bawang putih, kaldu blok, garam, dan merica bubuk hingga mendidih. Masukkan lobak, babat, dan bakso. Masak hingga matang dan empuk. Tambahkan daun bawang goreng. Aduk rata.
  5. Sajikan bersama taburan seledri.

Didalam penyajian masakan Sup Bakso Babat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Bakso Babat yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan