Sup Ayam Pedas

Resep Masakan Sup Ayam Pedas – Menikmati sajian berkuah pasti terasa nikmat saat disantap disaat udara dingin. Sajian seperti sup ayam pasti pas dicuaca seperti itu. Nah, untuk Anda yang suka dengan cita rasa yang pedas sup ini pasti menjadi vaforit Anda.  Sup Ayam Pedas adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Ayam Pedas

Resep Masakan Sup Ayam PedasSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Sup Ayam Pedas. Banyak tips dan trik terkait Sup Ayam Pedas di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Ayam Pedas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sup Ayam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ayam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ayam Pedas untuk 5 porsi:

150 gram dada ayam fillet, diiris panjang halus dan tipis
100 gram cumi, dicincang kasar
2 buah jamur hioko kering, diseduh, dipotong-potong
1 buah tahu cina, dipotong kotak 1x1x1 cm
50 gram wortel, diiris korek api halus
2 siung bawang putih, dicincang
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 cm jahe, dicincang
1 buah cabai merah kering, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
1 1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap asin
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
20 gram maizena dilarutkan dengan 50 ml air untuk pengental
1 butir telur, dikocok lepas
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm bulat
1.500 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untu menumis

 

Cara Memasak Sup Ayam Pedas

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan ayam dan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan jamur hioko, saus sambal, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu ayam. Rebus sampai mendidih. Masukkan tahu dan wortel. Aduk rata. Masak sampai matang.
  5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali.
  6. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Sup Ayam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Ayam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan