Sup Ayam Kembang Tahu

Resep Masakan SUP AYAM KEMBANG TAHU – Tidak banyak bahan yang digunakan dalam sajian ini tapi rasanya sangat luar biasa. Segarnya kuah yang bening dari sup ayam ini menjadi keistimewaan tersendiri. SUP AYAM KEMBANG TAHU adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SUP AYAM KEMBANG TAHU

Resep Masakan SUP AYAM KEMBANG TAHUSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Sup Ayam Kembang Tahu di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Sup Ayam Kembang Tahu, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SUP AYAM KEMBANG TAHU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap SUP AYAM KEMBANG TAHU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ayam Kembang Tahu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ayam Kembang Tahu untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, potong 10 bagian
2.500 ml air
3 cm jahe, memarkan
12 siung bawang putih, digoreng utuh dan dimemarkan
1 blok kaldu ayam
2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
4 tangkai seledri, dibuat simpul
50 gram kembang tahu, direndam, diperas, dipotong-potong
75 gram kacang polong
2 batang daun bawang, dipotong-potong 1 1/2 cm

 

Cara Memasak Sup Ayam Kembang Tahu

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  2. Rebus ayam dalam air dan jahe sampai ayam matang. Ukur 2.000 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
  3. Tambahkan bawang putih,kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan seledri. Masak sampai harum dan mendidih.
  4. Masukkan kembang tahu, kacang polong, dan daun bawang, Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sup Ayam Kembang Tahu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SUP AYAM KEMBANG TAHU yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan