Sup Ayam Bersantan

Resep Masakan Sup Ayam Bersantan –  Sup Ayam Bersantan adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Ayam Bersantan

Resep Masakan Sup Ayam BersantanMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Sup Ayam Bersantan. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sup Ayam Bersantan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Ayam Bersantan atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Sup Ayam Bersantan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ayam Bersantan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ayam Bersantan untuk 5 porsi:

1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 batang serai, diiris miring
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
10 buah cabai rawit merah utuh
3 buah tomat hijau, dipotong dua bagian
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh air jeruk lemon
750 ml air
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu halus:
3 siung bawang putih utuh, digoreng
2 cabai merah kering, digoreng
1/2 sendok makan ebi sangrai

 

Cara Memasak Sup Ayam Bersantan

  1. Rebus bumbu halus, air, ayam, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai mendidih dan harum.
  2. Tambahkan cabai rawit utuh, tomat hijau, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk lemon. Masak sampai matang.
  3. Masukkan jamur merang. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sup Ayam Bersantan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Ayam Bersantan yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan