Sup Ayam Balut Mi

Resep Masakan Sup Ayam Balut Mi – Sup ayam balut mi. Sajian unik yang terbuat dari dada ayam yang dibalut dengan mi dan disajikan dengan kuah segar, jamur kuping dan irisan bengkuang ini terasa snagt nikmat. Sajikan dalam keadaan panas. Pas untuk hidangan di musim hujan. Sup Ayam Balut Mi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sup Ayam Balut Mi

Resep Masakan Sup Ayam Balut MiTemukan Sup Ayam Balut Mi terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Sup Ayam Balut Mi Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sup Ayam Balut Mi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sup Ayam Balut Mi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ayam Balut Mi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ayam Balut Mi untuk 8 porsi:

Sup ayam balut mi. Sajian unik yang terbuat dari dada ayam yang dibalut dengan mi dan disajikan dengan kuah segar, jamur kuping dan irisan bengkuang ini terasa snagt nikmat. Sajikan dalam keadaan panas. Pas untuk hidangan di musim hujan.

 

1 buah paha ayam, dipotong-potong panjang
100 gram ayam giling
1 kuning telur
2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, dicincang kasar
1/2 sendok teh minyak wijen
100 gram bayam, diseduh, diiris halus
100 gram mi menjangan, direbus matang untuk membalut
Bahan Sup:
1.500 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai kering, dicincang halus
2 batang daun bawang, diikat
2 tangkai seledri, diikat
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1 blok kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen
2 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong
1 buah bengkuang, dipotong korek api

 

Cara Memasak Sup Ayam Balut Mi

  1. Campur ayam giling, kuning telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, dan bayam. Aduk rata.
  2. Balut dada ayam dengan campuran tadi. Lilitkan mi.
  3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
  4. Sup, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Tuang kaldu ayam. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga mendidih. Masukkan jamur dan bengkuang. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir  dan kaldu blok. Aduk rata. 
  5. Sajikan ayam bersama supnya.

Didalam penyajian masakan Sup Ayam Balut Mi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sup Ayam Balut Mi yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan