Sup Ala Thai

Resep Masakan SUP ALA THAI – Rasa asam di dalam sup terasa sangat menyegarkan. Sebagai isinya bisa ditambahkan berbagai macam sayuran, tahu, atau jamur. Nah, selamat mencoba semoga sajian ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda. SUP ALA THAI adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SUP ALA THAI

Resep Masakan SUP ALA THAISebuah sumber daya lengkap untuk Sup Ala Thai – Gratis! Tips Sup Ala Thai dan panduan Sup Ala Thai!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SUP ALA THAI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SUP ALA THAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sup Ala Thai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sup Ala Thai untuk 8 porsi:

200 gram udang kecil, dikupas, dibelah punggungnya dan sisakan ekornya
100 gram jamur merang, dibelah dua
100 gram wortel, dipotong serong
200 gram sawi putih, dipotong 3 cm
100 gram kapri
2.500 ml kaldu udang (air rebusan kulit dan kepala udang)
2 batang serai, diambil putihnya, diiris miring
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 cm lengkuas, diiris
10 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
3 tangkai daun ketumbar
3 sendok makan susu cair
4 sendok makan air jeruk nipis
Bahan Bumbu Ala Thai:
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan ebi
3 siung bawang putih
3 buah cabai kering

 

Cara Memasak Sup Ala Thai

  1. Bumbu ala Thai, panaskan minyak. Goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender halus bersama minyaknya.
  2. Rebus kaldu udang, bumbu ala Thai, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan udang, jamur merang, wortel, sawi putih, kapri, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan daun ketumbar dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sup Ala Thai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SUP ALA THAI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan