Sumsum Pandan Kacang Hijau

Resep Masakan SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU – Bubur sumsum biasanya berwarna putih tapi kali ini bubur hadir dengan warna hijau dengan aroma daun pandan yang harum. Tak hanya itu saja kacang hijau juga turut meramaikan sajian yang dilengkapi dengan saus gula merah dan kuah santan ini. SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU

Resep Masakan SUMSUM PANDAN KACANG HIJAUBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sumsum Pandan Kacang Hijau. Singkat dan Langsung panduan Sumsum Pandan Kacang Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sumsum Pandan Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sumsum Pandan Kacang Hijau untuk 6 porsi:

Bahan Bubur:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa parut
50 ml air daun suji, dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
100 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram kacang hijau, direndam, direbus
3 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak untuk pelengkap
Bahan Saus Gula Merah:
250 gram gula merah, disisir
250 ml air
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
Bahan Saus Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, dibuat simpul

 

Cara Memasak Sumsum Pandan Kacang Hijau

  1. Bubur: campur santan, air daun suji, tepung beras, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan matang.
  2. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Saus gula merah: rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan mengental.
  4. Saus santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk- aduk sampai mendidih dan matang .
  5. Sajikan bubur dengan saus gula merah, roti tawar, dan saus santan.

Didalam penyajian masakan Sumsum Pandan Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SUMSUM PANDAN KACANG HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan