Strawberry Mini Roll

Resep Masakan Strawberry Mini Roll – Temukan ‘harta karun’ sensasi rasa stroberi dan krim yang meriah di dalam kue mini roll ini.  Strawberry Mini Roll adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Strawberry Mini Roll

Resep Masakan Strawberry Mini RollKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Strawberry Mini Roll di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Strawberry Mini Roll, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Strawberry Mini Roll atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Strawberry Mini Roll lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Strawberry Mini Roll

Berikut ini Bahan dan Bumbu Strawberry Mini Roll untuk 24 potong:

Bahan I:
3 kuning telur
1 putih telur
30 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh emulsifier
25 gram tepung terigu protein rendah
3 gram susu bubuk
35 gram margarin lelehkan
1/8 sendok teh cokelat pasta

Bahan Ii:
12 kuning telur
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
100 gram mentega asin lelehkan
75 gram selai stroberi untuk olesan

Bahan Topping Krim (kocok):
100 gram krim bubuk
200 gram air es

Bahan Topping Stroberi:
150 gram stroberi segar belah dua
25 gram selai stroberi
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air

 

Cara Memasak Strawberry Mini Roll

  1. Bahan I, kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  4. Letakkan silpat di loyang. Semprot adonan cokelat bermotif melingkar. Bekukan 15 menit di freezer.
  5. Semprot sisa adonan putih di atas adonan cokelat yang sudah beku. Oven 7 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
  6. Bahan II, kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan mentega asin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  7. Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  8. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  9. Bagi dua cake. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
  10. Potong cake dengan tebal 2 cm. Oles sisinya dengan sedikit selai stroberi. Lapisi dengan bahan satu dengan tinggi 3 cm.
  11. Topping stroberi, masak bahan topping stroberi sambil diaduk sampai kental.
  12. Semprot krim. Tuang dengan topping stroberi.

Didalam penyajian masakan Strawberry Mini Roll ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Strawberry Mini Roll yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan