Stik Ayam Sambal Bangkok

Resep Masakan Stik Ayam Sambal Bangkok – Stik ayam seperti ini pasti akan jauh lebih lezat bila dibuat di rumah sendiri. Tinggal jodohkan dengan sambal Bangkok. Mudah, kan? Stik Ayam Sambal Bangkok adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Stik Ayam Sambal Bangkok

Resep Masakan Stik Ayam Sambal BangkokSebuah sumber daya lengkap untuk Stik Ayam Sambal Bangkok – Gratis! Tips Stik Ayam Sambal Bangkok dan panduan Stik Ayam Sambal Bangkok!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Stik Ayam Sambal Bangkok atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Stik Ayam Sambal Bangkok lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Stik Ayam Sambal Bangkok

Berikut ini Bahan dan Bumbu Stik Ayam Sambal Bangkok untuk 5 porsi:

300 gram paha ayam fillet, dipotong panjang
minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk Rata):
2 siung bawang putih, diparut halus
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
25 ml susu cair
Bahan Pelapis (aduk Rata):
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
1 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sambal Bangkok:
3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
5 buah cabai rawit, dicincang kasar
4 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir
1 1/2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 1 1/2 sendok makan air
1 sendok teh cuka
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Stik Ayam Sambal Bangkok

  1. Sambal bangkok, panaskan minyak. Tumis cabai merah, cabai rawit, dan bawang
  2. putih sampai harum. Tuang air. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
  3. Matikan api. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  4. Stik ayam, rendam ayam dalam bahan perendam 30 menit di kulkas. 
  5. Masukkan ayam satu per satu ke dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
  6. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
  7. Sajikan stik ayam bersama sambal bangkok.

Didalam penyajian masakan Stik Ayam Sambal Bangkok ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Stik Ayam Sambal Bangkok yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan