Steik Lidah Goreng

Resep Masakan Steik Lidah Goreng – Jika selama ini kita terbiasa menikmati steik iga, beranikan diri untuk merasakan sensasi berbeda pada steik lidah goreng.  Steik Lidah Goreng adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Steik Lidah Goreng

Resep Masakan Steik Lidah GorengBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Steik Lidah Goreng. Singkat dan Langsung panduan Steik Lidah Goreng.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Steik Lidah Goreng atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Steik Lidah Goreng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Steik Lidah Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Steik Lidah Goreng untuk 5 porsi:

500 gram lidah sapi
2 cm jahe , memarkan
1.000 ml air
6 butir bawang merah , iris tipis
3 butir cengkeh
3 cm kayumanis
2 buah tomat , potong potong
1 buah paprika hijau , potong kotak
90 ml kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
3 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:
200 gram kentang mini , kupas, goreng
100 gram wortel mini , kupas, rebus
50 gram buncis mini utuh , rebus
50 gram jagung putren , belah dua memanjang, rebus
2 siung bawang putih , cincang halus
1 sendok teh peterseli cincang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Steik Lidah Goreng

  1. Rebus lidah dan jahe dalam air mendidih 10 menit. Angkat dan kupas kulit lidah.
  2. Rebus lagi lidah sampai matang. Angkat. Buang airnya. Potong-potong melebar. Sisihkan.
  3. Tumis bawang merah, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan tomat dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
  4. Masukkan lidah. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang. Angkat lidah dan tiriskan.
  6. Goreng lidah asal kecoklatan dengan 2 sendok makan margarin.
  7. Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, buncis, jagung putren, dan kentang. Aduk rata.
  8. Tambahkan garam, merica bubuk, dan peterseli cincang. Aduk rata.
  9. Sajikan lidah dengan pelengkapnnya.

Didalam penyajian masakan Steik Lidah Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Steik Lidah Goreng yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan