Soya Mocha Ala Tiramisu

Resep Masakan Soya Mocha Ala Tiramisu – Memanaskan susu kedelai gunakan api kecil agar hasilnya tidak pecah. Soya Mocha Ala Tiramisu adalah salah satu Spongecake yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soya Mocha Ala Tiramisu

Resep Masakan Soya Mocha Ala TiramisuSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Soya Mocha Ala Tiramisu. Banyak tips dan trik terkait Soya Mocha Ala Tiramisu di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soya Mocha Ala Tiramisu atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Spongecake Soya Mocha Ala Tiramisu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soya Mocha Ala Tiramisu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soya Mocha Ala Tiramisu untuk 5 buah:

Bahan Cake:
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
30 gram mentega, lelehkan
1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Air Kopi:
100 ml air kopi, dari 100 ml susu kedelai panas dan 1/2 sendok makan kopi instan
2 sendok makan gula pasir
1/8 sendok teh esen kopi

Bahan Isi:
200 ml susu kedelai tawar
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20 gram maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
1 kuning telur
3 lembar gelatin, rendam, peras
100 gram krim bubuk dan 200 ml air es, kocok setengah mengembang, dinginkan
1/8 sendok teh esen kopi

Bahan Taburan:
1 sendok teh cokelat bubuk

 

Cara Memasak Soya Mocha Ala Tiramisu

  1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  2. Tuang diloyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  4. Plong dengan ring diameter 7 cm. Letakkan dalam ring yang sudah dilapisi plastik mika. Sisihkan.
  5. Isi: rebus susu kedelai, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena. Aduk sampai meletup. Matikan api.
  6. Ambil sedikit rebusan tuang ke kuning telur.Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan. Nyalakan api. Masukkan gelatin dan esen kopi. Aduk rata. Dinginkan.
  7. Tuang ke dalam kocokan krim sambil dikocok rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
  8. Air kopi: aduk rata air kopi, gula pasir, dan esen kopi.
  9. Basahi cake dengan air kopi. Tuang isi ke atas cake. Tutup dengan cake lainnya. Basahi dengan air kopi. Semprotkan tanpa spuit sisa isi. Taburkan cokelat bubuk. Sajikan dingin.

Didalam penyajian masakan Soya Mocha Ala Tiramisu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soya Mocha Ala Tiramisu yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan