Soto Tasik

Resep Masakan SOTO TASIK – Soto tasik yang menggunakan santan sebagai kuahnya dan ayam kampung terasa gurih yang lebih istimewa. Tak seperti soto yang lain yang menggunakan banyak isi atau pelengkap, soto tasik isinya lebih sederhana. SOTO TASIK adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SOTO TASIK

Resep Masakan SOTO TASIKSumber terkemuka untuk Soto Tasik. Free Soto Tasik sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Soto Tasik Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SOTO TASIK atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SOTO TASIK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Tasik

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Tasik untuk 8 porsi:

1 ekor (650 gram) ayam kampung, dipotong 4 bagian
4 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
1.500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 batang daun bawang, dipotong-potong untuk taburan
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
15 siung bawang putih
6 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Soto Tasik

  1. Rebus ayam dengan santan encer sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam. Suwir-suwir.
  4. Tuang santan kental ke dalam rebusan santan encer. Masak sampai mendidih.
  5. Sajikan soto selagi panas dengan taburan daun bawang dan suwiran ayam.

Didalam penyajian masakan Soto Tasik ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SOTO TASIK yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan