Soto Tangkar

Resep Masakan Soto Tangkar – Soto dari berbagai daerah ataupun soto kreasi kita pasti disambut hangat kehadirannya terutama setelah kita banyak menyantap hidangan berat selama Lebaran dan beberapa minggu sebelumnya. Inilah pilihan soto yang ringan dan disukai banyak orang itu. Soto Tangkar adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Tangkar

Resep Masakan Soto TangkarTips dan Rahasia tentang Soto Tangkar. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Soto Tangkar GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Tangkar atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Soto Tangkar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Tangkar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Tangkar untuk 10 porsi:

300 gram daging sandung lamur
2.000 ml air
200 gram babat, rebus, potong kotak
200 gram paru, rebus, potong kotak
3 cm kayumanis
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
2 cm lengkuas
5 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai merah besar
Pelengkap:
2 buah tomat, potong-potong
200 gram emping
10 sendok makan kecap manis
5 buah jeruk limau
5 tangkai seledri
3 sendok makan bawang merah goreng

 

Cara Memasak Soto Tangkar

  1. Rebus air, daging, dan 1 sendok teh garam sampai mendidih. Angkat. Potong-potong. Rebus lagi. Masukkan daging, babat, dan paru. Rebus sampai mendidih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, daun salam, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
  3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai matang. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Soto Tangkar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Tangkar yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan