Soto Sulung

Resep Masakan Soto Sulung – Jika Anda memang penggemar soto, Anda harus menacoba soto asal Surabaya ini. Soto yang berisi daging sapi, paru dan babat ini memiliki cita rasa yang sangat istimewa. Ya, namanya soto sulung. Nikmati panas dengan sepiring nasi putih hangat. Jika Anda pecinta rasa pedas sambal cabai rawit bisa menjadi pelengkap yang tepat. Soto Sulung adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Sulung

Resep Masakan Soto SulungSaran untuk pencarian sukses di Soto Sulung. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Soto Sulung, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Sulung atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Soto Sulung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Sulung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Sulung untuk 6 porsi:

250 gram daging sapi
250 gram babat, direbus
250 gram paru sapi, direbus
2.000 ml air
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kaldu sapi bubuk
1 sendok teh gula pasir
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
Pelengkap:
2 sendok makan bawang goreng
3 butir telur ayam rebus
2 batang daun bawang, diiris tipis
2 batang daun seledri, diiris tipis
2 buah jeruk nipis, dipotong-potong
3 sendok makan kecap manis

 

Cara Memasak Soto Sulung

  1. Rebus air dan daging sampai empuk dan berkaldu. Ambil 1.750 ml. Sisihkan.
  2. Masukkan babat, paru, dan daging yang sudah direbus dan dipotong kotak ke dalam kaldu. Rebus kembali.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
  4. Tambahkna kaldu bubuk, gula, garam, dan merica. Masak sampai matang.
  5. Sajikan soto dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Soto Sulung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Sulung yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan