Soto Mi (1)

Resep Masakan Soto Mi – Hidangan yang satu pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Sekarang anda pun dapat mencoba membuatnya. Rasanya yang lezat dan kuah yang segar, menjadikan hidangan ini banyak disukai. Soto mi akan lebih lezat bila disajikan dengan sambal. Soto Mi adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Mi

Resep Masakan Soto MiAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Soto Mi (1) benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Mi atau masakan Soto Mi 1 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Soto Mi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Mi 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Mi 1 untuk 8 porsi:

500 gram daging sandung lamur
250 gram lidah
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 lembar daun salam
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2.500 ml air
3 blok kaldu sapi
1 1/2 sendok makan garam
4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
20 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh merica
3 cm jahe
3 cm kunyit, dibakar
4 buah cabai merah besar
Bahan Pelengkap:
2 buah kentang kukus, digoreng berkulit, dipotong-potong
2 tangkai seledri, diiris halus
300 gram kol, diiris kasar
150 gram mi, direbus
150 gram bihun, diseduh, dipotong-potong
3 buah risoles bihun
4 buah jeruk limau
4 sendok makan kecap manis

 

Cara Memasak Soto Mi 1

  1. Rebus lidah 10 menit dalam air mendidih. Angkat. Kupas kulitnya. Presto lidah sampai empuk 30 menit. Angkat. Potong kotak. Sisihkan.
  2. Rebus daging dan air sampai empuk. Angkat. Potong-potong. Saring. Ukur 2.000 ml air kaldunya. Rebus lagi sampai mendidih. Tambahkan daging dan lidah.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
  4. Masukkan kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Soto Mi 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Mi yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Soto Mi 1 dan resep masakan Abon Ikan Tuna. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan