Soto Lamongan

Resep Masakan Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah soto ayam berkuah bening dengan pelengkap taoge, soun. daun bawang, daun seledri, kecap manis dan jeruk nipis. Sajikan panas bersama dengan sambalnya. Soto Lamongan adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Lamongan

Resep Masakan Soto LamonganPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Soto Lamongan. Ulasan minggu hamil, tips Soto Lamongan dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Lamongan atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Soto Lamongan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Lamongan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Lamongan untuk 7 porsi:

1/2 ekor ayam, dipotong _ potong
2.500 ml air
1 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk
4 1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
2 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh merica bubuk
Pelengkap:
50 gram soun, direndam air hangat, tiriskan
3 sendok makan bawang goreng
1 batang daun bawang, diiris
1 batang daun seledri, diiris
2 buah jeruk nipis
3 sendok makan kecap manis
75 gram taoge
Bahan Sambal:
10 buah cabai merah rebus
5 buah cabai rawit rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Soto Lamongan

  1. Rebus ayam sampai matang. Angkat. Goreng. Suwir-suwir. Ukur lagi kaldunya 2.000 ml.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu. Masukkan garam dan gula. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan pelengkap, sambal, dan ayam suwir.

Didalam penyajian masakan Soto Lamongan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Lamongan yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan