Soto Kudus

Resep Masakan Soto Kudus – Sore hari yang dingin memang paling pas menikmati semangkok soto yang masih panas. Soto berkuah bening bernama soto kudus ini bisa menjadi pilihan Anda yang tepat. Lengkapi dengan perasan air jeruk nipis dan sambal agar lebih mantap. Soto Kudus adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Kudus

Resep Masakan Soto KudusKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Soto Kudus di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Soto Kudus, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Kudus atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Soto Kudus lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Kudus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Kudus untuk 6 porsi:

1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian
2.000 ml air
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sambal:
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
3 buah cabai keriting
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
Pelengkap:
100 gram taoge, diseduh
1 batang daun bawang, diiris halus
2 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan kecap manis

 

Cara Memasak Soto Kudus

  1. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Saring air kaldunya (1.750 ml). Rebus lagi sampai mendidih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
  3. Masukan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam. Suwir-suwir. Sisihkan.
  4. Sambal, rebus bawang putih, cabai rawit, cabai keriting. Angkat. Tambahkan garam dan gula pasir. Haluskan.  
  5. Sajikan soto bersama suwiran ayam dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Soto Kudus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Kudus yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan