Soto Betawi 2

Resep Masakan Soto Betawi – Soto betawi biasanya menggunakan daging dan jerohan kambing. Sajian berkuah ini lebih pas jika disajikan dengan acar ketimun sebagai pelengkapnya. Soto Betawi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Betawi

Resep Masakan Soto BetawiDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Soto Betawi 2. Situs Soto Betawi 2 kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Betawi atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Soto Betawi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Betawi 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Betawi 2 untuk 8 porsi:

200 gram daging sandung lamur, direbus dalam 1 liter air
100 gram babat, direbus
100 gram paru, direbus
100 gram limpa, direbus
100 gram usus, direbus
3 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
1 buah tomat, dipotong-potong
600 ml kaldu daging
1 1/2 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa
3 cm kayumanis
1 sendok teh pala bubuk
4 butir cengkeh
4 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sendok makan ketumbar, disangrai
6 butir kemiri, disangrai
Pelengkap:
Kecap Manis
Tomat, Dipotong-potong
Lontong, Dipotong-potong
Daun Bawang, Dipotong-potong

 

Cara Memasak Soto Betawi 2

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Tuangkan kaldu dan santan. Didihkan. Masukkan daging, babat, paru, limpa, dan usus. Aduk-aduk sebentar.
  3. Tambahkan kayumanis, pala, cengkeh, garam, merica, dan gula. Rebus sampai bumbu meresap.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Soto Betawi 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Betawi yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan