Soto Banjar

Resep Masakan Soto Banjar – Soto ayam banjar ini tak hanya pas dinikmati saat cuaca dingin tetapi Anda dapat menikmatinya kapan saja. Dilengkapi dengan soun, telur dan perkedel membuat sajian berkuah bening ini lebih terasa nikmat. Soto Banjar adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Banjar

Resep Masakan Soto BanjarSebuah panduan lengkap tentang Soto Banjar – Semua GRATIS! Soto Banjar gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Banjar atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Soto Banjar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Banjar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Banjar untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
2.500 ml air
4 butir cengkeh
2 butir kapulaga
4 cm kayumanis
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
Bahan Pelengkap:
100 gram soun, diseduh
8 buah perkedel kentang
2 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
3 butir telur rebus
2 sendok makan bawang merah goreng
2 buah jeruk nipis untuk penyajian
Bahan Sambal:
4 siung bawang putih
7 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam
100 ml air

 

Cara Memasak Soto Banjar

  1. Rebus ayam di dalam air, cengkeh, kapulaga, dan kayumanis sampai empuk.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir.
  4. Sambal, rebus bawang putih, cabai rawit, garam, dan air. Blender halus.
  5. Sajikan soto ayam bersama suwiran ayam dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Soto Banjar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Banjar yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan