Soto Bakso Tahu

Resep Masakan SOTO BAKSO TAHU – Hati-hati saat menikmati soto dengan bakso tahu ini. Sebab bola-bola tahu dan udang giling ini diisi dengan potongan cabai rawit. Potongan cabai rawit bisa Anda hilangkan jika akan dinikmati buah hati Anda. SOTO BAKSO TAHU adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SOTO BAKSO TAHU

Resep Masakan SOTO BAKSO TAHUPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Soto Bakso Tahu. Ulasan minggu hamil, tips Soto Bakso Tahu dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SOTO BAKSO TAHU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti SOTO BAKSO TAHU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Bakso Tahu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Bakso Tahu untuk 5 porsi:

Bahan Bakso Tahu:
200 gram tahu putih, dihaluskan, dan diperas
75 gram udang giling
1 tangkai seledri, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
8 buah cabai rawit merah, dipotong 2 bagian untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Kuah:
200 gram udang jerbung kecil, dikerat punggung dan sisakan ekor
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
2 sendok makan bawang putih goreng
1.500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram soun
100 gram taoge
3 tangkai kucai, dipotong-potong
2 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
2 buah jeruk nipis
sambal rawit

 

Cara Memasak Soto Bakso Tahu

  1. Bakso tahu, aduk rata tahu, udang, seledri,, garam dan merica bubuk. ambil sedikit campuran tahu. Bei 2 potong cabai rawit. Benltuk sebesar bakso.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan.
  3. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air, garam, gula, kaldu ayam blok, dan bawang putih goreng. Masak sampai matang dan mendidih.
  5. Sajikan bola tahu bersama kuah dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Soto Bakso Tahu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SOTO BAKSO TAHU yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan